一辆劳斯莱斯在街边停下，副驾驶车门被推开，身穿深灰色衬衫的年轻男子从车上下来，年轻男子到后车门，拉开了车门。 车里出来一位面容清瘦，只剩下寥寥几缕白的老人。 老人下车，往前走去，年轻人陪同在老人左右。 街道两边是四五十年代建造的唐楼，各家的摊位都摆放上了街道，一家卖服装的摊位，喊出本港产服装清仓大甩卖，一大堆顾客簇拥在摊位前，给路人只留出了窄窄的一条通道，两人前后通过。 穿过了抢购清仓货的人群，拥挤的状况并没有好转，只因街道两边门对门开了两家酒楼，左边一家是“宝华楼”，另外一家则是“胜华楼”，都是门庭若市，两家的烧腊档口前，都排上了长队。 宝华楼的跑堂出来迎客：“乔老板来了？” 跑堂迎客的话还没说完，一个闲闲的声音传来：“前两天挂起八号风球，老鼠斑可不好买啊！” 这话惹得跑堂怒瞪，说话的是胜华楼的人，这人笑嘻嘻：“瞪我干嘛？瞪我了，你们就有老鼠斑了？” “怎么说话的？”胜华楼里出来一个身穿厨师服的矮胖男人走了过来。 被训斥的那人，无所谓地笑了笑退后一步。 这时宝华楼走出来一个头花白的男人，这人正是宝华楼的老板岳宝华，他一双算得上锐利的眼盯着胜华楼的矮胖厨师。 矮胖厨师颤抖着油光上颊的脸，跑了过去：“师傅，我以为您还没回来，不知道乔老板要来，看见陈老板那里有条特别好的老鼠斑，我就拿了。您买到了吗？要是没有，我让人给您送过去。” 这矮胖厨师是胜华楼的老板丁胜强。 宝华楼开了三十来年，靠着口碑从四张桌子的小铺子做到现在百来桌的酒楼。 胜华楼不过开了大半年，这丁胜强打着岳宝华亲传弟子的招牌，把酒楼开在了宝华楼的对街，用的是宝华楼一模一样的菜单，价格普遍比宝华楼低一两成，短时间里吸引了很多人。 有宝华楼的老食客指责丁胜强不厚道，这丁胜强脸皮三尺厚，居然说胜华楼的“胜”字是取自他名字里的“胜”，“华”是为了表示自己师承岳宝华。价格比宝华楼低，是他认为自己手艺跟师傅比，...

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