上海,2017年,10月6日。 整个城市人去楼空,大街小巷人减少了一半,位于城市外环的一家很不起眼的餐饮店,生意本来就不是很好,现在更是雪上加霜。 看着空无一人的大厅,张彦的心中五味杂陈。 18岁就出来学习做厨师的张彦,在上海一家老牌餐厅绍兴饭店做了4年,存了10万块钱,加上借来的15万,开了一家自己的餐厅。 餐厅的面积不大,只有100平方米,大厅里摆着20来张桌子,靠近门口是收银台,台面上摆着收银电脑、散乱的菜单、还有一只招财猫玩偶。 在门口看了一会儿,短时间内是不可能有人进店了,张彦无精打采地用手摸了摸招财猫的头,便穿过大厅,从后门钻了进去。 门店的后场大部分空间都是厨房,厨房的旁边是仓库,仓库的旁边是办公室,办公室和监控室连在一起,一共只有4平方米大,张彦平时就在这里办公。 因为面积小,所以没有放置电脑或者其他比较大件的东西,桌子上杂七杂八的全是本子和A4纸、书、中性笔等等,有时候张彦也会写写画画,看书学习一些东西。 这个店面当时签了1年的合同,中途生意不好,张彦早就想转租出去了,但是一直没有人接,因为这个破地方实在没有人看得上。 虽然地理位置不是很好,租金不是很贵,只有2万块钱一个月,但对于生意不好的张彦来说,也是一个很不小的负担。 拖了一个月又一个月,资金已经全部断裂,原先借来的15万一分没还,又从同学和同事那里借来了4万,在张彦克勤克俭、极端抠门的情况下,才艰难地把这个店维持到现在。 暂时张彦也不着急了,反正一年期限马上就要到了,干脆到时候直接走人。 店里的每一样东西,看着都挺晦气的,也没什么需要收拾的,两手空空,什么也不带走,多吉利啊! 不就是19万欠款吗,凭张彦的厨艺,找一个中高档的餐厅当个厨师,三五年也就还清了。 人生谁还没有个起起落落落落……,张彦从来不觉得失败一次自己就低人一等了,大不了以后有机会重新再来。 现在唯一让他感到心里不踏实...
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