两个三十左右的妇人,跟着从县里带来的叶寻芳和另一个姓李的妇人做点心,另外两个年纪大一点的边洗碗筷洗菜去了
一番安排下来,尹淑衣发现人员已经七七八八了,只要在招些厨房杂工,伙计就可以了。
“剩下大概招七八人就可以了,都要年轻一点的伙计,和现在这些伙计年纪差不多大就行,厨房杂工也要照着这个来。”
杨常白细细记下,连连点头,见尹淑衣转身往酒楼楼上去时,忙又叫住。
“掌柜,那现在咱们是不是可以开始准备菜单,教那些新来厨师厨娘做菜做点心了?”
“今天就开始吧,教吧,跟带来的人说一下,现在不用教太透,过两天我会拟出一份菜单来,菜单你不用担心。”
杨常白突然想起来明州时,那晚吃过的喷香蛋炒饭,酥软的茄子,会意一笑,点点头,转身安排人员去了。
成为这酒楼的大管事,杨常白至今也是云里雾里的,觉得这事既突然又自然。
好像尹淑衣的生病是一个契机,而他抓住了这个契机,整个事件有一种说不出的奇妙感觉,但他又特别喜欢这种奇妙。
尹淑衣慢慢走上了二楼,对于杨常白的斗志满满,虽然没有看到,但心中却隐隐能想到。
二楼依旧按照县里东风楼的样式来的,连同里面的摆件都是一种风格的,不过和第一个东风楼相比,这里的空间就大多了。
此时酒楼各处的装修依然收尾,只等开业那一天了,尹淑衣四处转了转,开始幻想宾客满座的场景。
“怎么样了,决定什么时候开业了?”
尹淑衣正在三楼凭窗愣愣发呆,李长泽突然出声,吓得她脸都白了。
“你怎么来了,你的铺子不是很忙吗?怎么抽得出时间到这里来了?”
见尹淑衣面色不悦,李长泽嘿嘿一笑,上前两步,满脸谄媚。
“你那个酒还有没有?能不能匀给我点?”
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